木桶飯的做法

1、材料:五花肉120克、香菇10枚、干貝50克,芥菜400克,鹽些許、米350克 。
2、五花肉切片、香菇切絲、干貝泡水備用;
【木桶飯的做法】3、在炒鍋內加油,放入五花肉片、香菇絲爆炒,加入適量鹽;
4、在洗過的米里倒入炒過的五花肉片和香菇絲及泡發的干貝,使用電飯煲將米飯煮熟;
5、將洗凈的芥菜切碎;
6、熱鍋爆炒一下芥菜;
7、將炒過的芥菜和煮熟的肉飯一齊倒入木桶,燜五分鐘即可 。

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