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魷魚蒸多久

經驗分享小常識

1、魷魚一般是蒸8-10分鐘即可 。
2、做法：魷魚、生姜、蔥絲、鹽、料酒、蒸魚豉油等材料備好 。
3、將魷魚頭抽出，清除掉內臟，然后魷魚切成圈，擺放在盤子里 。
4、姜一部分切片，一部分剁成末；蔥切蔥段和蔥絲 。
5、把蔥段鋪在盤底 ， 上面放上魷魚，魷魚上撒一些姜片、蔥段 。
6、加蒸魚豉油、料酒、適量鹽 。
7、蒸鍋水開后，放入魷魚蒸熟 。
8、取出魷魚后，拿掉表面的蔥段、姜片 。
9、另起鍋倒入適量蒸魚豉油 ， 加少許糖 ， 融化后澆在魷魚上，再撒上蔥絲 。
【魷魚蒸多久】10、鍋內倒入食用油，油熱后爆香幾粒花椒，然后撈出花椒，放入姜片爆香 ， 澆在魷魚上即可 。

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