肉末山藥做法

1、準備好食材：大蒜切成末，山藥去皮清洗干凈，切成小段兒，碼放在盤底。
2、鍋內放油，油燒熱后放入蒜末炒香。
3、放入肉末，炒至發白。
4、放入生抽，蠔油和鹽，加入少許水，燒開。
【肉末山藥做法】5、把炒制好的肉末均勻的平鋪在山藥丁上，上蒸鍋，水開后蒸15分鐘即可。