黃魚煮豆腐怎么做法

【黃魚煮豆腐怎么做法】黃魚煮豆腐的做法：
主料：黃魚500g、豆腐100g、蒜瓣10個、生姜5克、蔥5克。
輔料：色拉油2湯匙、食鹽5g、醬油1湯匙、醋1茶匙、紅糖1茶匙、雞精1茶匙。
1、黃魚洗凈，用刀在魚身上劃上幾刀。
2、豆腐切塊，蔥切段，生姜切片，蒜瓣剝去蒜衣。
3、鍋燒熱后加