材料：嫩黃豆、蒜、姜、尖椒、黑豆豉、清水；
1、嫩黃豆去殼；
2、切點蒜，姜，尖椒，黑豆豉少許；
3、燒油放進姜，蒜 ， 尖炒香；
4、再放進黑豆豉炒勻；
5、倒進黃豆炒勻；
6、放點鹽入味；
7、放點清水；
8、煮熟煮入味；
9、撒上味精即成 。
10、燜好的黃豆；
【如何做悶豆子】廚具：煮鍋
材料：嫩黃豆、蒜、姜、尖椒、黑豆豉、清水；
1、嫩黃豆去殼；
2、切點蒜，姜，尖椒，黑豆豉少許；
3、燒油放進姜，蒜 ， 尖炒香；
4、再放進黑豆豉炒勻；
5、倒進黃豆炒勻；
6、放點鹽入味；
7、放點清水；
8、煮熟煮入味；
9、撒上味精即成 。
10、燜好的黃豆；
【如何做悶豆子】廚具：煮鍋
