酸辣粉絲的做法

主料：粉絲300克，白糖，醬油，辣椒油，陳醋，花椒粉，味精。
具體做法：
1、把粉絲用開水泡軟，切成二寸長的段放盤內。
2、用一只碗，放入醬油，醋，白糖，味精和冷水。調成鹵汁。
3、把鹵汁澆在粉絲上。
4、撒上花椒粉。
5、淋入辣椒油。
【酸辣粉絲的做法】6、拌勻即可。