1、首先把方便面和蔬菜包放到煮鍋里面煮熟(不要太過(guò),否則面條吸水太多,沒(méi)有彈性);
2、把方便面和蔬菜撈出來(lái)放到?jīng)鏊铮?br />
3、把方便面附贈(zèng)調(diào)料醬包和粉包放到一個(gè)小碗里邊 , 加少許熱水調(diào)勻;
4、火腿腸切段 , 最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、熱鍋放油,先大火翻炒火腿腸;
6、火腿腸微變色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒進(jìn)去,翻炒;
7、加入調(diào)勻的醬汁、少許油繼續(xù)翻炒;
8、加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻;
【如何制作炒方便面】8、瀝油出鍋 。
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