涼拌素毛肚怎么做

1、準備素毛肚一袋。
2、多清洗幾遍備用。
3、鍋中燒水，水開后放入素毛肚焯水兩分鐘。
【涼拌素毛肚怎么做】4、焯水的同時，準備配料：鹽，生抽，辣椒油，花椒油，少量的醋，攪拌均勻備用。
5、撈出后，控出水分備用。
6、放入盆中，倒上提前備好的配料。
7、攪拌均勻。