飲料、果凍、涼果、蛋白糖含有糖精鈉 ， 作甜味劑 。
【什么食物里含有糖精鈉啊】糖精鈉 ：
化學名稱，鄰磺酰苯酰亞胺鈉，通俗名，糖精 。
基本性質：
1、糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，有兩個結晶水 ， 無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，易失去結晶水而成無水糖精 。
2、呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦 。
3、耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失 。
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飲料、果凍、涼果、蛋白糖含有糖精鈉 ， 作甜味劑 。
【什么食物里含有糖精鈉啊】糖精鈉 ：
化學名稱，鄰磺酰苯酰亞胺鈉，通俗名，糖精 。
基本性質：
1、糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，有兩個結晶水 ， 無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，易失去結晶水而成無水糖精 。
2、呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦 。
3、耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失 。
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