【剩飯煎餅的做法】材料：雞蛋2個，剩飯一碗，培根或火腿腸（切成小?。?片，蔥花少許，鹽少許，淀粉一大勺 ， 調味料（粉）（五香粉、十三香、咖喱粉、辣醬）適量 。剩飯煎餅的做法：所有材料和米飯一起倒入盆中 ， 按自己口味加入適量鹽和調味粉（五香粉、十三香、咖喱粉）如果喜歡原味可以不加調味粉 ， 順時針攪拌均勻 。煎鍋倒油燒熱 ， 將米飯團成一團，放入鍋中按成餅狀，煎至兩面金黃即可 。
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