【電飯煲粉蒸肉的做法】1、材料:青豆、五花肉半斤、米粉一包、(味精、醬酒、鹽、料酒、姜片)、蔥、紅椒粒少許、荷葉1張 。
2、做法:將五花肉切厚片 , 用上面括號內的調料腌制半小時入味 。
3、將荷葉(新鮮的、干的都行)放入沸水中稍煮 。涼涼后放上青豆墊底,再將腌制好的五花肉一片片夾出來裹上米粉,放入荷葉內 。將荷葉封好后,放入電飯煲的蒸盒內隔水蒸二個小時 。吃時撒上蔥花、紅椒粒即可 。
【電飯煲粉蒸肉的做法】1、材料:青豆、五花肉半斤、米粉一包、(味精、醬酒、鹽、料酒、姜片)、蔥、紅椒粒少許、荷葉1張 。
2、做法:將五花肉切厚片 , 用上面括號內的調料腌制半小時入味 。
3、將荷葉(新鮮的、干的都行)放入沸水中稍煮 。涼涼后放上青豆墊底,再將腌制好的五花肉一片片夾出來裹上米粉,放入荷葉內 。將荷葉封好后,放入電飯煲的蒸盒內隔水蒸二個小時 。吃時撒上蔥花、紅椒粒即可 。