鎘大米怎么分辨

如何識別這種鎘大米，辨別鎘大米要一看二摸三嗅：
1、看大米成色如何：過分光亮的大米要警惕，因為不法商家要用光亮的外表掩蓋鎘大米惡劣的品質(zhì) 。正常大米應(yīng)該是青白色；顏色發(fā)黃、碎米多、米粒裂紋多是劣質(zhì)大米。
用手摸大米：正常大米摸起來又涼又硬，然后手上還會沾有白粉；鎘大米摸起來有油膩感，手上沒有白粉。
聞一下大米的自然香味：向大米哈一口熱氣，還可以把米放在手里捂熱或摩擦發(fā)熱，然后聞大米的味道。優(yōu)質(zhì)大米會有一股清香，無異味；鎘大米有一股淡淡的臭油味或者霉味。
【鎘大米怎么分辨】最直觀的方法：把少許米放進(jìn)水里，漂油花的就是鎘大米。

鎘大米怎么分辨

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