黑米粥一碗米2碗水，黑米粥是黑米、黑豆、花生等為原料熬成的粥，具有補氣養血，保產育胎的作用 。對孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用 。
【黑米粥一碗米幾碗水】黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能 。中醫認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血 ， 滑澀補精之功 ， 對于少年白發 ， 婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用 。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟等癥
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