【汽水肉的做法，好吃又健康的菜品】1、豬肉末剁餡兒 。把從超市買來的或者自己絞的肉餡再剁剁，剁成茸茸的最好 。最好別用牛肉餡，不然蒸出來有點干還有點硬 ， 稍微加點植物油會改善點 。
2、少許姜末蒜末 ， 剁碎加入 。
3、根據自己的口味加調料，如鹽，醬油等 。口味重點的加些老抽 。千萬別加料酒 。
4、打1-2個雞蛋加入拌勻攪拌，再加少量水，攪勻上勁 。也可以再打個荷包蛋放在表層 。
5、上鍋蒸，上汽后大約15分鐘 。
【汽水肉的做法，好吃又健康的菜品】1、豬肉末剁餡兒 。把從超市買來的或者自己絞的肉餡再剁剁，剁成茸茸的最好 。最好別用牛肉餡，不然蒸出來有點干還有點硬 ， 稍微加點植物油會改善點 。
2、少許姜末蒜末 ， 剁碎加入 。
3、根據自己的口味加調料，如鹽，醬油等 。口味重點的加些老抽 。千萬別加料酒 。
4、打1-2個雞蛋加入拌勻攪拌，再加少量水，攪勻上勁 。也可以再打個荷包蛋放在表層 。
5、上鍋蒸，上汽后大約15分鐘 。
