牛肉可以配香菜大蔥涼拌，以下為涼拌牛肉的做法：
材料：醬牛肉300克 ， 大蔥1棵，大蒜、香菜、辣椒油、白糖、生抽、雞精、香油、鹽適量 。
1、將醬牛肉切片，把大蒜搗成泥，大蔥、香菜切段；
2、把切好的大蔥、香菜放到牛肉上面；
【牛肉配什么菜涼拌好吃好看謝謝】3、放入鹽、生抽、大蒜泥、白糖、雞精、香油、辣椒油攪拌均勻即可 。
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