攤土豆絲坨子的做法：
【怎么了攤土豆絲坨子】主料：土豆2個，青椒1個；
配料：鹽，味精，醋，植物油；
步驟：土豆去皮切絲，淘洗數遍后用清水浸泡；青椒去籽切絲，大蒜切片；植物油燒熱 ， 放入土豆絲和蒜片 ， 翻炒；加入適量醋，土豆絲快熟時放入青椒絲；翻炒數次后放入食鹽和少許味精 ， 炒均勻后出鍋即可 。
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