主料:雞蛋200克、木耳50克、油菜心100克 。
調料:鹽4克、豬油75克、味精2克 。
【木耳雞蛋湯怎么做好吃】做法:
將雞蛋磕入碗內用力調勻 。黑木耳洗凈 。湯鍋置火上,放入豬油燒熱 。雞蛋入鍋,煎至兩面微黃 。當?shù)百|松軟時,用手勺將雞蛋搗散 , 加入鮮湯1000克,再下精鹽、木耳、菜心、味精燒開 。入味后淋上豬油即成 。
主料:雞蛋200克、木耳50克、油菜心100克 。
調料:鹽4克、豬油75克、味精2克 。
【木耳雞蛋湯怎么做好吃】做法:
將雞蛋磕入碗內用力調勻 。黑木耳洗凈 。湯鍋置火上,放入豬油燒熱 。雞蛋入鍋,煎至兩面微黃 。當?shù)百|松軟時,用手勺將雞蛋搗散 , 加入鮮湯1000克,再下精鹽、木耳、菜心、味精燒開 。入味后淋上豬油即成 。