【阿根廷紅蝦的做法】喜歡吃蝦的朋友們這道菜的口味酸甜
1、大紅蝦室溫解凍，清洗干凈，剪去蝦須，挑去蝦線 。
2、蔥，姜，蒜切末 。
3、鍋中放少許油，五成熱時(shí)，放入紅蝦，兩面煎，5分鐘后放入蒜、姜末，繼續(xù)煎至九成熟 。
4、倒入料酒，醬油 ， 番茄沙司，糖，鹽，翻煎兩面 。
5、5分鐘后即可起鍋裝盤，撒上蔥花 。
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