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香脆雞排怎么做

經(jīng)驗分享小常識

【香脆雞排怎么做】用料，雞腿肉10片，配料 ， 香炸粉適量，淀粉適量，雞蛋3個，大蒜適量，調(diào)味料，鹽少許 ， 味精少許，醬油少許，香脆雞排的做法：
1、將準(zhǔn)備好的雞腿肉洗凈，然后用叉子在肉上戳小洞，讓雞腿肉更好入味；
2、將調(diào)味料都放入準(zhǔn)備好的雞腿肉里腌制下，大概10分鐘；
3、將雞蛋打散，淀粉和香炸粉都分別放入不同的盤子；
4、裹一層淀粉后再裹蛋液，然后再裹香炸粉；
5、下鍋炸，鍋預(yù)熱后用小火慢慢炸，香脆雞排就制作完成 。

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