1、首先,我們先了解下美式咖啡 。我們所說的美式咖啡是指一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),即每杯咖啡為100ml 。所以我們?cè)诳Х葯C(jī)的水箱上可以看到刻度為2、4、6杯咖啡所需的水量 。
2、我們以2杯量為例 。往咖啡機(jī)的水箱里注水,一直到2杯量的刻度線 。
【美式咖啡機(jī)如何做黑咖啡】3、放上合適的濾紙,一來可以延長濾網(wǎng)的壽命、二來可以讓咖啡更好的萃取 。
4、下一步,放入咖啡粉 。一般而言兩杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉,具體數(shù)值可根據(jù)個(gè)人喜好而定 。同時(shí)可以把咖啡粉槽中挖一個(gè)漩渦,可以讓咖啡粉更好的混合 。
5、蓋上蓋子 , 啟動(dòng)電源,開始沖煮咖啡 。沖煮過程在2~3min左右 。
6、咖啡開始慢慢滴漏下來 。
7、時(shí)間到,沖煮完成,倒出咖啡 。
8、可以根據(jù)個(gè)人喜好添加糖、奶精 。
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