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家庭自制黑芝麻丸

1、首先把黑芝麻小火炒熟 , 然后放入破壁機(jī)打成黑芝麻粉,破壁機(jī)的功能非常強(qiáng)大,分分鐘就把芝麻打成了芝麻粉 , 省時(shí)省力 。
2、稱量180克的蜂蜜,在這里我用的是椴數(shù)蜂蜜,結(jié)晶狀的,把稱好的蜂蜜放入鍋中用小火融化開(kāi) 。
【家庭自制黑芝麻丸】3、融化開(kāi)的蜂蜜,會(huì)泛起很多泡泡,用勺子攪勻 , 等到蜂蜜有些黃顏色時(shí),用勺子,盛起一滴放入水中,只要不化開(kāi)就可以關(guān)火了 。
4、倒入黑芝麻粉與蜂蜜攪拌均勻 。
5、趁著熱氣,趕緊把它搓成圓球狀,一旦涼了就會(huì)有些硬,如果發(fā)硬可以放在火上,再加小火軟化,然后趁熱搓成圓球 , 每丸大約8克左右 。
6、做好的芝麻丸,我們可以用蠟紙或者食品錫箔紙,包裝起來(lái) , 做好的芝麻丸,放在冰箱里冷藏儲(chǔ)存,在一個(gè)月之內(nèi)食用完,可以每天吃2~3丸,長(zhǎng)期使用對(duì)人體很有好處 。

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