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小月子喝鴿子湯放什么

生活經驗知識分享


鴿子湯可是很滋補的，其營養更為高，很適合大月子或者小月子的女性喝，能滋補身體，讓身體早些恢復 。因此很多月子中的女性都會讓家人煮些鴿子湯喝，而在煮鴿子湯時許多人都想放下輔料，那么 ， 小月子喝鴿子湯放什么？
小月子喝鴿子湯可以放些紅棗、枸杞，這樣不僅能補氣血，而且還能補肝壯腎 ， 有利于小產后身體的恢復 。而紅棗枸杞鴿子湯的做法如下：
材料：首先要準備好鴿肉 ， 還有紅棗和枸杞，然后在準備適量的姜和植物油以及鹽、料酒 。
做法：
1、把鴿子殺了以后要用干凈的水洗干凈，在清洗鴿子時不要讓血流失，鴿血對手術后的身體恢復非常有好處 。
2、枸杞用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核 。
3、悶血30分鐘后接著要把鴿子的頭和屁股都去掉，然后剁小塊，如果不喜歡吃油膩的女性可以把鴿子的皮去掉 。
4、將切塊的鴿肉用開水淖一遍以去腥 。
5、開火，往鍋中放入適量的植物油，然后在放入姜片翻炒，炒一會后就可以放入鴿子肉塊再接著翻炒，然后再加入適量的料酒去腥 ， 最后就可以放入洗干凈的紅棗和枸杞子了 。
【小月子喝鴿子湯放什么】6、加入水用大火燒開，再用小火燉一個小時就可以了 。
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