1、把雞蛋達到小盆里，用打蛋器最好，很省時間，打到顏色稍微變淺；
2、在打的過程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不斷攪拌；
3、用小火慢慢加熱，在加熱過程中不要離開，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開鍋 ， 然后加入玉米淀粉糊 ， 玉米淀粉糊要提前備好 。也可以直接加入玉米淀粉 。依然是攪拌 ， 攪拌均勻；
4、再一次的加熱 ， 這次比較粘稠，小火慢慢的加熱 ， 不要糊鍋 。加熱后放到容器內；
【如何做冰淇淋】5、要4到5個小時才能凍好 。
1、把雞蛋達到小盆里，用打蛋器最好，很省時間，打到顏色稍微變淺；
2、在打的過程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不斷攪拌；
3、用小火慢慢加熱，在加熱過程中不要離開，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開鍋 ， 然后加入玉米淀粉糊 ， 玉米淀粉糊要提前備好 。也可以直接加入玉米淀粉 。依然是攪拌 ， 攪拌均勻；
4、再一次的加熱 ， 這次比較粘稠，小火慢慢的加熱 ， 不要糊鍋 。加熱后放到容器內；
【如何做冰淇淋】5、要4到5個小時才能凍好 。
