夏枯草煲鲗魚做法

1、魚尾洗干凈，夏枯草，棉茵陳洗干凈。
2、紅蘿卜，瘦肉切小塊，小許油下鍋加姜片將魚煎至微微金黃色夏枯草魚湯的做法，然后加上水煮10分鐘成乳白色湯。
【夏枯草煲鲗魚做法】3、將所有材料放入煲內，再加上剛才的乳白色的湯煲45分鐘，加鹽就可以飲用了。