【蔥香牛扎餅做法】用料 :奶粉55至65克、黃油48克、白色棉花糖180克、蔓越莓干45克、杏仁28克、奶鹽餅干90克、香蔥蘇打餅干100克 。
準備好原料,這個可以隨意搭配,干果可自行調(diào)整,去掉也行 。杏仁烤好后切碎,花生了 , 核桃,蔓越莓干也切碎,小火把黃油融化到不粘鍋里 。黃油融化后加入棉花糖 。棉花糖充分融化后加入奶粉,快速攪拌 。拌勻后加入干果和蔓越莓干,攪拌均勻 。舀一勺做好的牛扎糖放到餅干上,再放一塊餅干夾上 。
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