一、主料:土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克 。
二、輔料:生姜3克,料酒1大匙,精鹽5克,味精3克 。
三、做法:
1、將土雞腿洗凈剁小塊 , 汆燙后撈出 。
2、香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗凈并拍松 。
3、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水 , 燒開后用小火燉1個(gè)小時(shí)左右 。
【煲雞湯可以放紅棗嗎】4、最后放精鹽、味精調(diào)味,拌勻后即可 。
一、主料:土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克 。
二、輔料:生姜3克,料酒1大匙,精鹽5克,味精3克 。
三、做法:
1、將土雞腿洗凈剁小塊 , 汆燙后撈出 。
2、香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗凈并拍松 。
3、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水 , 燒開后用小火燉1個(gè)小時(shí)左右 。
【煲雞湯可以放紅棗嗎】4、最后放精鹽、味精調(diào)味,拌勻后即可 。