主料：羊肉，白蘿卜，豆腐果 。
配料：火鍋底料 ， 生姜 ， 八角，花椒，干辣椒，黃酒 ， 醬油，糖，醋 。
步驟：1、羊肉剁成塊 ， 溫水洗凈 。
2、鍋里放入色拉油，燒熱后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗凈的羊肉，翻炒 。
3、羊肉翻炒至顏色變白后，放入料酒、醬油，可適當放點白糖和醋提鮮，翻炒幾下后，加入開水，水要漫過羊肉 。
【自己做羊肉湯鍋怎么做】4、火鍋底料用油炒香，倒入羊肉湯鍋，大火燒滾后，改小火慢燉，快爛時，放入白蘿卜、豆腐果即可 。
主料：羊肉，白蘿卜，豆腐果 。
配料：火鍋底料 ， 生姜 ， 八角，花椒，干辣椒，黃酒 ， 醬油，糖，醋 。
步驟：1、羊肉剁成塊 ， 溫水洗凈 。
2、鍋里放入色拉油，燒熱后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗凈的羊肉，翻炒 。
3、羊肉翻炒至顏色變白后，放入料酒、醬油，可適當放點白糖和醋提鮮，翻炒幾下后，加入開水，水要漫過羊肉 。
【自己做羊肉湯鍋怎么做】4、火鍋底料用油炒香，倒入羊肉湯鍋，大火燒滾后，改小火慢燉，快爛時，放入白蘿卜、豆腐果即可 。
