原料:卷心菜1個、胡蘿卜2個、土豆3個、西紅柿4只、洋蔥2個、西芹2瓣、牛肉半斤、紅腸1根 。
調(diào)料:番茄醬1聽、番茄沙司1瓶、胡椒粉少許,奶油100克、面粉50克、油、鹽、糖適量 。
做法:
【如何制作羅松湯】將牛肉洗凈,切成小塊;將牛肉放入湯鍋 , 用大火煮沸,然后改用小火,用勺子除去浮沫 , 悶制3小時;將土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮,卷心菜切為一寸長菱形,土豆切滾刀塊,胡蘿卜切片狀,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,西芹切??,红肠轻叕]x誄垂蟹湃胗汀⒛逃? ,待油燒熱后放入土豆塊,煸炒至熟后放入紅腸 , 炒香后
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