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怎樣燉雞好吃湯又好喝

經(jīng)驗分享小常識

主料：雞，香菇 。
配料：鹽、蠔油、大料、姜 。
1、電飯煲加水，把雞放入鍋中一起燒開，撇去血沫 。
2、香菇頂切十字刀，去根，洗凈后下入鍋內(nèi) ， 加入八角，蠔油提鮮 。蓋上蓋子小火燉雞 。
【怎樣燉雞好吃湯又好喝】3、燉四十分鐘左右加入少許鹽 ， 再燉五分鐘，把雞取出擺盤 。少油少鹽，清淡美味，營養(yǎng)豐富，可以增強體質(zhì) 。

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