活螃蟹怎么冷凍才新鮮

1、活螃蟹可以直接放進冷凍室，不過這樣的話螃蟹會越凍越瘦，解凍后也沒那么新鮮，口感會差很多。
【活螃蟹怎么冷凍才新鮮】2、還可以把螃蟹蒸熟，然后放到冷凍里邊凍起來，但也不能凍太久了，不管怎么樣冷凍之后的新鮮度肯定沒有買回來就吃的高，還是建議盡快食用。