【山藥為什么熟了也麻口】1、山藥皮是植物堿和皂角素，若沒有仔細(xì)去皮，吃到的時(shí)候會(huì)感到口舌發(fā)麻，但不會(huì)有劇烈反應(yīng)，可以多漱口去除麻木感 。
2、對(duì)山藥過敏的人吃了也會(huì)麻 。山藥中的植物堿和皂角素以及黏液蛋白都是過敏原，過敏體質(zhì)的人群 ， 食用過后可能會(huì)唇舌發(fā)麻，若比較嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī) 。
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