1、使用前應對機器全面檢查 ， 各轉動部件是否有障礙物，各潤滑位置應加注潤滑油，和面桶內應清潔干凈；
2、試車：接通電源，檢查機器旋轉方向是否與箭頭方向一致；
【和面機開關怎么連接】3、接通電源：使機器正常運轉，方可將酵面、面粉加入和面桶內攪拌，水量可根據用量而定，使攪拌均勻后，將和面桶翻到90度，即可將面團取出 。
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