火雞面作為一種超辣的方便速食面條，無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛 ， 比起方便面多了不少味覺體驗，讓人辣得欲罷不能！對于不怎么能吃辣的人來說 ， 往火雞面中加牛奶或加芝士，就可以降低辣的程度，而且味道也很贊
【牛奶火雞面的做法】開小火 ， 刷點食用油，往奶鍋中磕入一個雞蛋燜30秒，開蓋后往雞蛋四周撒點水滴，再次合蓋，待蛋白凝固便可出鍋 。
香腸切片 ， 入鍋中煎至微焦 。
奶鍋中倒入少許清水煮沸，加幾滴食用油，下入油菜焯熟，蘑菇可多煮一會至熟 。
往奶鍋中重新加清水煮沸，加入火雞面，約煮5分鐘，把湯汁倒掉些，留少許即可 。
倒入純牛奶和火雞面自帶的醬料 。
然后把醬料拌勻即可 。
把面放入碗中，加入煎蛋、香腸、油菜和香菇即可食用 。
