花生米又稱長生果,常吃花生米不僅養脾而且健胃 ?;ㄉ椎淖龇ㄓ杏驼ǎ?,爆炒 , 其中水煮之后涼拌對花生米的營養流失最??,而且具用{晃虜換?、吭嵵C比蟆⑷肟諍美謾⒁子諳奶氐?nbsp;, 老少皆宜 。
花生米放入溫水泡一夜,方便煮熟
泡好的花生米放入鍋內,加水沒過花生米,加入八角三四個,加入適量的鹽
燒開鍋后,大火煮15分鐘,轉小火煮10分鐘 。起鍋,濾水,扔掉八角
【花生米怎么做好吃涼拌花生米】調汁 。醬油2勺,醋2勺,香油少許 。蔥姜切絲 。
把蔥姜,汁倒入鍋內充分攪拌,倒入碗內,OK了 。
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