1、藜麥清洗3次，然后倒入清水浸泡2小時 。
【雞肉藜麥的做法是什么】2、將1整塊雞胸肉清洗干凈，用廚房紙擦干表面的水份 。大概切成6-7條 。姜蒜切末待用 。
3、雞肉條放入大碗中，倒入調味料攪拌均勻，腌30分鐘入味 。
4、泡好的藜麥瀝干水份 ， 均勻的鋪在深盤上，然后把腌制好的雞胸條碼放在藜麥上，撒上幾顆枸杞 。放在有孔蒸盤上 。
5、蒸箱調節到普通蒸模式 ， 100度，蒸20分鐘 。取出后用小蔥花裝飾，即可食用 。也可適當加醬油調味 。
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