原料：面適量、姜末適量、紅糖一勺，雞蛋一個、水適量 。
1、在鍋中倒入水，開火將水燒開；
2、將水倒入碗中；
【面糖怎么做的】3、在碗中添加適量的姜末及一勺紅糖后攪拌，作為紅糖姜湯；
4、在燒開的水中打入一顆雞蛋；
5、將面放入燒開的水中2分鐘到3分鐘；
6、把面和荷包蛋倒入盛有紅糖姜湯的碗中即可 。
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