紅棗、桂圓、花生有補(bǔ)血的功效 , 蓮子助于養(yǎng)血安神 。從中醫(yī)的角度有補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)陰的作用 。適合貧血,氣血虛弱的人服用 。
材料:花生、桂圓、紅棗、蓮子、白砂糖、清水 。
步驟:1、將花生、蓮子洗凈,入水2小時(shí)后瀝干 。
2、將花生、蓮子和紅棗一起放入鍋中,加5碗水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘 。
3、將桂圓肉剝散,加入鍋中續(xù)煮5分鐘 。
【桂圓花生紅棗蓮子湯有什么好處】4、加糖調(diào)味 。
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