【大頭菜燉豬肉可以嗎怎么回事】大頭菜燉豬肉
材料:大頭菜500克,豬肉200克,雞蛋1個(gè),麻油適量 , 鹽少許 。
1、準(zhǔn)備好材料;
2、將大頭菜洗凈,瀝干水分;
3、將豬肉切條,倒入麻油、鹽攪拌均勻,腌制十分鐘;
4、再放入一個(gè)雞蛋攪拌均勻;
5、最后一起放入鍋里煮15分鐘左右,有香味飄出即可 。
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