清炒筍絲：
主料：筍200克、紅椒綠椒少許、香菇5個；
調料：胡椒粉少許、鹽、味精；
做法：
1、準備好食材，全部切絲，筍絲焯水瀝干；
2、鍋底爆油少許，放入香菇絲翻炒，加入紅綠椒絲，淋一勺開水翻炒盛出；
3、鍋底倒入少許油翻炒筍絲 ， 調入鹽、味精、胡椒粉；
4、加入爆炒過的香菇絲；
【清炒筍絲怎么做】5、炒均裝盤 。
清炒筍絲：
主料：筍200克、紅椒綠椒少許、香菇5個；
調料：胡椒粉少許、鹽、味精；
做法：
1、準備好食材，全部切絲，筍絲焯水瀝干；
2、鍋底爆油少許，放入香菇絲翻炒，加入紅綠椒絲，淋一勺開水翻炒盛出；
3、鍋底倒入少許油翻炒筍絲 ， 調入鹽、味精、胡椒粉；
4、加入爆炒過的香菇絲；
【清炒筍絲怎么做】5、炒均裝盤 。
