進口大豆基本上都用于榨油 , 大豆的含油量在20%左右,榨油后的產(chǎn)物是大豆粕,產(chǎn)量占80%多 。不論是數(shù)量還是銷售額,大豆壓榨廠的主要產(chǎn)品都是大豆粕 。大豆粕做為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,主要的用途是做為飼料,用于喂養(yǎng)雞鴨、豬、牛等畜禽 。
【中國為什么進口轉(zhuǎn)基因大豆】這樣就能看出來,進口的大豆急劇增長的真實原因是國人生活水平的提高 , 對肉、蛋、奶等需求的大幅增長,從而帶動養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展,從而對蛋白原料需求的增長 。
中國是大豆的原產(chǎn)地,已有4700多年種植大豆的歷史 。歐美各國栽培大豆的歷史很短,大約在19世紀后期才從中國傳去 。本世紀30年代,大豆栽培已遍及世界各國 。在1995年之前我國一直是大豆凈出口國,之后進口開始逐漸增多 。加入世貿(mào)組織,取消大豆配額后 , 2001年度大豆進口達到1000萬噸,之后每年大幅增長 , 2010年達到近5500萬噸 。10年間增長近5倍 。
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