山東人吃的主食有:米飯、面條、饅頭、花卷、煎餅等 。
1、米飯
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食 , 是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物 。
2、面條
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史 。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品 , 早已為世界人民所接受與喜愛 。
3、饅頭
饅頭,別稱“饃”、“饃饃” , 中國傳統(tǒng)面食之一 , 傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明,是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料 , 是中國人日常主食之一 。
4、花卷
花卷是和包子、饅頭類似的面食 。是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味 。
5、煎餅
【山東人吃什么主食】煎餅(Pancake)是中國傳統(tǒng)美食之一 。以山東為盛,起源甚早,根據(jù)2012年山東齊魯晚報(bào)的文字記載,起源于泰安 。
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