大蔥和豬肉一起炒最好 。步驟：
1、準(zhǔn)備好大蔥 ， 把五花肉肥肉和瘦肉分開切好，肥肉下鍋把油炸出來(lái)，瘦肉放鹽和生抽以及生粉腌制，肥肉的油炸好之后把肉渣撈出來(lái) ， 炒一下瘦肉，裝好備用 。
【大蔥與什么炒比較好吃】2、大蔥洗干凈 ， 切成大塊 ， 辣椒也切好，姜蒜切好放一起 。用剛剛炒過(guò)肉的油炒大蔥放鹽，加入生抽和剛剛炒的肉收汁，起鍋，一碗香噴噴的大蔥炒肉就做好啦 。
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