【醬香型白酒介紹】1、醬香型亦稱茅香型,以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類 。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長 , 清澈透明,色澤微黃 。
2、醬香型白酒以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯后醬 , 醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法) , 味大于香,苦度適中,酒度低而不變 。
【醬香型白酒介紹】1、醬香型亦稱茅香型,以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類 。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長 , 清澈透明,色澤微黃 。
2、醬香型白酒以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯后醬 , 醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法) , 味大于香,苦度適中,酒度低而不變 。