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山胡椒油拿什么炸成的

經驗分享小常識

其材料有：山胡椒、辣椒粉、生姜、大蒜、白芝麻、油、鹽、雞精 。
其具體步驟為：
1、雨后天晴時到山上采摘的新鮮山胡椒，然后將其一粒粒的摘下來 。摘完后將其洗干凈，瀝干水 。
2、在瀝水空隙，把生姜、大蒜洗凈，切成沫 。
3、用稍大的容器裝好生姜、大蒜沫、辣椒粉 ， 然后放適量的鹽和雞精，放入山胡椒后拌勻，最后放上芝麻 。芝麻放在最上面可提香 。
4、用大火燒熱油，將油燒得冒煙，只有油溫達到了才能把生姜、大蒜、山胡椒和芝麻烹熟 。
【山胡椒油拿什么炸成的】5、油燒開后，直接把油烹在拌好的辣椒粉上，然后用筷子拌勻即可 。

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