雞煲湯放什么材料營養

雞煲湯放的材料有:料酒1大匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙、土雞腿300克、香菇30克、紅棗10克、生姜1小塊 。
做法:
【雞煲湯放什么材料營養】1、土雞腿洗凈剁小塊 , 汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗凈拍松;
2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒 , 再加適量清水,燒開后用小火燉1個小時;
3、最后放精鹽、味精調味,拌勻后即可 。
注意:湯鮮味美,營養豐富 。湯未煮好前,不要加精鹽,這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美 。

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