【如何區(qū)別濃縮還原果汁】濃縮原漿一般口味單一,另外口感也不一定太好,所以一般工廠作為原料使用,包裝形式一般也就是180-250KG大鐵桶,另外一種就是混合果汁,工廠負責加入多種果汁,糖漿(蔗糖或者果糖),酸味劑,穩(wěn)定劑,香精,水等制成口感好,營養(yǎng)豐富的混合果汁,當然防腐劑有的加,有的不加,詳見產(chǎn)品配方說明 , 山梨酸鉀是最常用的一種,只要是按國家標準加,是沒有問題的,當然個人并不崇尚使用 。另外濃縮漿主要客戶是工廠和餐飲 , 一般都是冷灌裝做的 , 很少有熱灌裝 。至于說稀釋液,也就是市場見到的,比方說PET瓶包裝 。
區(qū)分:1.看瓶子質(zhì)感和薄厚,質(zhì)感硬的和瓶子厚的,多是熱灌裝,反之為冷灌裝:2.看瓶子內(nèi)飲料容量 , 熱灌裝要求沒有任何空隙,冷灌裝則一般留有空隙 , 會沖氣灌裝 。
