1、切開的西瓜放冰箱可以放12個小時到24個小時 。西瓜本身水分和發酵糖類含量很高,易滋生細菌,而西瓜切開之后內部發酵糖直接接觸外界,很容易被細菌滋生 , 而冰箱可以降低細菌的活性,使得西瓜的保藏時間增加,因此西瓜可以在冰箱里面放置12到24個小時 。
【西瓜打開了放在冰箱里可以放幾天】2、沒切開的西瓜放冰箱只能放5天左右 。西瓜的保藏溫度在10到12攝氏度 , 一般溫度低于9.5攝氏度就會出現冷害的情況,不同品種的冷害臨界溫度是有些許差異的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存溫度,所以西瓜放冰箱會出現冷害的情況,不宜長時間保存 , 只能存放5天左右 。
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