原料：老咸菜、青椒、火腿腸、小蔥未、雞蛋 。
做法：
1、老咸菜提前泡一晚，冼凈切?。?
2、青椒火腿切?。?比咸菜丁略大 。雞蛋打散，備用；
3、油熱入老咸菜翻炒，再入青椒粒，火腿腸粒，調入少許味精繼續炒；
4、炒至火腿腸略干后，澆上打散的雞蛋翻炒；
【老咸菜炒雞蛋怎么做】5、蛋液中提前加入少許鹽，喜歡淡口味的也可不加 ， 因為老咸菜切未后就起到了鹽的作用 。
原料：老咸菜、青椒、火腿腸、小蔥未、雞蛋 。
做法：
1、老咸菜提前泡一晚，冼凈切?。?
2、青椒火腿切?。?比咸菜丁略大 。雞蛋打散，備用；
3、油熱入老咸菜翻炒，再入青椒粒，火腿腸粒，調入少許味精繼續炒；
4、炒至火腿腸略干后，澆上打散的雞蛋翻炒；
【老咸菜炒雞蛋怎么做】5、蛋液中提前加入少許鹽，喜歡淡口味的也可不加 ， 因為老咸菜切未后就起到了鹽的作用 。
