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黑木耳要怎么吃效果才會更好

經驗分享小常識

排骨與黒木耳燉煮
峨參黑木耳排骨煲的做法：
【黑木耳要怎么吃效果才會更好】材料：排骨、黒木耳、姜 ， 八角 ， 蔥結，峨參、醋、料酒、鹽 。
制作步驟：
1、排骨洗凈，放開水焯一下，撈出，用水沖凈 。
2、黑木耳用清水泡發好，去雜質，頒小朵，洗凈 。
3、取砂鍋，放入排骨，加9分滿清水 。
4、放入姜，八角，蔥結，峨參 。
5、加一點的醋，大火煮開 ， 撇去浮沫，小火70到80分鐘 。
6、撈去蔥結 。
7、放入黑木耳，料酒，大火煮開，小火15分鐘 。
8、放鹽，煮3分鐘 。
9、放入蔥花，即可 。

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