【什么是湖南安化縣黑茶】中國(guó)黑茶的始祖是湖南安化縣黑茶，湖南安化縣黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。相對(duì)而言，在古代，一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地 ， 一部分加工制壓成磚，除內(nèi)銷西北各地外 ， 還外銷蘇俄，特稱“磚茶” 。
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